说它是套系统性拉满的 AI 工程课程一点不夸张，503 节课、20 个阶段、差不多 320 小时的学习量，从线性代数一路铺到自主多智能体系统，知识体系相当完整。
每节课的套路很统一：先把问题摆出来，再讲透核心概念，接着从数学原理动手实现一遍，随后用 PyTorch 或 sklearn 这类框架再实现一遍，最后交出一个能落地的 AI 工件。
每节课都会产出可复用的 AI 工件，可能是 Prompt、Skill、Agent 或者 MCP Server，装进 AI Coding 工具里就能直接用。
项目里还自带水平测试，跑一下就会告诉你该从哪个阶段起步，省得瞎学。
眼下这项目在 GitHub 上的星标已经突破 3.5 万了！！
🔗 https://github.com/rohitg00/ai-engineering-from-scratch